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カーヴ・ド・ヴァン・タナカは、ウイスキー・ブランデー・リキュールなどのお酒のインターネット通販サイトです。定番のシングルモルトから、限定発売のレアものウイスキーまで、幅広く取り揃えています。

今月のＮＥＷ商品

DUPONT　１９５４

もうすっかりお馴染みとなりました、カルバドス「デュポン」。ペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、収穫からボトリングまで全てをデュポンファミリーで管理しているプロプリエテールの生産者です。
> ブランデー類カルバドス

DUPONT　POMMEAU　DE　NORMANDIE

もうすっかりお馴染みとなりました、カルバドス「デュポン」。ペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、収穫からボトリングまで全てをデュポンファミリーで管理しているプロプリエテールの生産者です。

ポム・ド・ノルマンディーとは、カルバドスにリンゴジュースを加えて熟成させたものを指すAOC名称です。カルバドス産地特産のヴァン・ド・リクールです。
> ブランデー類カルバドス

LAPHLOAIG １９９０　２０Y　W.AGENCY&３R

世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い、優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしました！ラベルデザインは今までのウイスキーエージェンシーのスタイルを踏襲しつつ、より芸術的な絵画を採用し、進化させました。
> ウィスキー類モルトウイスキー　エージェンシー

BOWMORE　１９８５　２６Y　　THREE　RIVERS

ボウモアの「ザ・パフューム」の第三弾、ボウモア1985蒸留の26年熟成を皆様にご紹介いたします。
今回も今までの「パフューム」同様、その香りはまさに1980年代ボウモアの王道を行くストレートな香水（パフューム）！俗にボウモアの1980年代はあまり良質な樽が無く、香水のような香りがするものが多いといわれています。この第三弾も1980年代の典型的なボウモアなのですが、今までよりもそのパフュームの個性は少し控えめで、代わりにレモンやハーブ、そしてスモークなどを感じることが出来ま
> ウィスキー類モルトスリーリバーズ

PORT ELLEN　１９８２　２８Y　　THREE　RIVERS

スリーリバーズオリジナルのポートエレンシリーズも大変好評頂いております。前回と同じ1982ビンテージでラベルデザインは過去5回リリースしましたデザインを採用しました。前回の深い緑を基調としたデザインから、今回は少趣向を変えて、その味の特徴である「燻製」をイメージした魚のイラストを採用しております。ラベルを観ながら味の特徴を語るイメージでお楽しみください！
香りはピートと燻製香、やや磯（潮）の香りに若い洋ナシ。味はまったりとしたフルーティーな甘み、その後に磯（潮）とスモーキーさで、非常に上品なボディ。フィニッシュはホットでスパイシー、はっきりとした戻りで、ビターなピートが続く。
今回のポートエレン1982は、非常に好みの樽にめぐり合えました
> ウィスキー類モルトスリーリバーズ

LOMGMORN　１９６６　４４Y　　GM　for　LIMBURG

このフェスティバルは毎年春に、ドイツ南部の小都市リンブルグで開催されるのですが、スタートした頃に比べると、出展者および来場者の数が大幅に増えており、世界的にもその名が知られるようになりました。このフェスティバルの特筆すべき点は、蒸留所オフィシャルブランドだけでなく、独立系のボトラーやドイツ国内の小売店、オールドボトリングのコレクターなど、幅広い出展者が集まることです。それ故に来場者もモルト愛好家が多数集まります。このフェアーの主催者が、イベント用に発売するオリジナルモルトをリリースしており、このところはその人気の上昇に伴い、フェアー以外の時期にもオリジナルラベルでモルトを発売するなど、精力的に活動しています。

今回ご紹介のモルトは、残念ながらテイスティングしていないのですが、昨年リリースしたロングモーン1968はとても良い仕上がりでしたので、今回も期待できます。

> ウィスキー類モルトゴードン＆マックファイル

LAPHLOAIG 1996 15Y W.AGENCY

ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う、斬新で芸術的なラベルが出来上がりました。今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのニューボトラーです。

今回ラベルデザインが一新された「リキッドライブラリー」シリーズのラフロイグは、甘みのあるスモーキーフレーバーにバニラと奥から柑橘を感じます。

> ウィスキー類モルトウイスキー　エージェンシー

BUNNAHABHAIN 1975 36Y W.AGENCY

ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う、斬新で芸術的なラベルが出来上がりました。今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのニューボトラーです。

今回もうおなじみの「パーフェクトドラム」のブナハーブン1975は、サンプルが届いておらず、残念ながらコメントできないのですが、海外の人気サイトではかなりの高得点を獲得しています。

> ウィスキー類モルトウイスキー　エージェンシー

ＳＥＣＲＥＴ　ＳＴＩＬＬ　ＩＳＬＡＹ　　ＮＯ．４．１３

ＧＭしゃがほ本拠地がエルギンであるためか、アイラモルトのリリースが現在数えるほどしかありません。
ＧＭ社のアイラモルトというだけで、大変稀少ですが、その中でも「ボウモア」は、通常のリリースがなく、味わえる機会がありません、今回紹介いたします「シークレットスティル」シリーズ、「アイラＮＯ．４」は、現在ＧＭ社がリーリースする唯一の「ボウモア」です。
ＧＭ社がリリースする「ボウモア」。しかもＧＯＯＤビンテージの「１９９４」これは間違いないでしょう。
蒸留所との契約等により、ボトルに蒸留所名は明記されておりませんが、「ロッホインダールのほとりに位置するアイラ島のもっとも古い蒸留所」と、しっかり裏ラベルに記載されています。
シークレットであって、シークレットでない、この「？」が逆さまになったユニークなデザイン、様々なシチュエーションで楽しめる逸品です。ぜひお見逃しないようにお願いいたします。
> ウィスキー類モルトゴードン＆マックファイル

TAMDHU　１９８４　２６Y　　EXCLUSIVE　MALTS

徹底したテイスティングが生み出すクオリティの高さ、そしてお手頃な価格がまさにベストマッチして、大変な反響を頂いております。品質にこだわり、良質の樽を見つけた時にしかボトリングしない、という代表のデイヴィッド・スターク氏の姿勢が日本市場でも受け入れられています。生産元の「クリエイティヴ・ウイスキー社」は、同氏が代表を務める会社で、彼は「モルトウイスキーガイド」などの著書もあり、また「ウイスキーマガジン」誌のテイスティング部門のパネラーとして、数々のウイスキーのテイスティング及び評価をしてきました。それと同時に、大手瓶詰め業者のブランドアンバサダー（大使）として、テイスティングや樽選びにその手腕を発揮していました。そんな彼が立ち上げたこのシリーズが「エクスクルーシヴ・モルツ」。どのウイスキーの品質も大変高く、彼のバックグラウンド、そして味に対するこだわりを見事に裏付けています。
> ウィスキー類モルトエクスクルーシヴ　モルツ

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